Pages - Menu

woensdag 11 november 2009

Macaroni a la nasi

Dit is een recept wat makkelijk en lekker is, het wordt vaak door mijn man klaargemaakt, het is erg lekker met kip in ketjap en zoet\ zure komkommer.
Het is echt een recept voor als je een keer geen trek hebt in rijst en eens wat anders wil maken.



Wat hebben we nodig;

1 pak macaroni (bereiden zoals op de verpakking staat)
1 ui (klein gesneden)
1 teentje knoflook
2 maggie bouillionblokjes (als je het zouter wil dan kan je ook 3 doen)
1 paprika (klein gesneden)
2 handjes prei (klein gesneden)
1 klein handje selderij (klein gesneden)
3 a 4 el ketjap A
Olie

Begin met alles klein te snijden en de macaroni te koken.
Als dat klaar is dan begin je;
Pak een pan en doe de olie erin, meteen gevolgd door de uien,
fruit de uien, wanneer ze glazig worden dan kan de knoflook erbij,
bak dit nog even aan (niet te lang anders wordt de knoflook bitter).
Doe de maggie blokjes erin, roer even,
vervolgens 2 a 3 et ketjap en roer alles nog door.
Voeg de macaroni steeds in kleine hoeveelheden toe, schep alles steeds goed om, het onderste moet naar boven komen, blijf doorgaan tot alle macaroni er door is.
Pak de prei en paprika en schep dit er ook door heen.
Warm alles nog goed en schep alles nog goed om, zodat alles er goed door heen is en de macaroni goed warm is. Proef hier even en oordeel zelf of je er nog wat zout of ketjap bij wil doen.

Voeg op het laatst de selderij door, even omscheppen en klaar ben je.

Enjoy

Geen opmerkingen:

Een reactie posten